こんにちは!
神奈川支店でもSDGs活動の一環で、
グリーンカーテンを設置する為、ゴーヤ、きゅうり、オカワカメを植えています。
まだグリーンカーテンとまではいきませんが、少しずつ成長しています。
進展したらまた投稿させていただきます。
P.S
オカワカメとは
日本には中国から長寿の薬草として伝わり、雲南百薬(うんなんひゃくやく)とも呼ばれている健康野菜です。
大きく育った球根はスライドしたり、すりおろしたりすると、とろろのような感覚で食べられます。
ツルムラサキのような癖がないので食べやすいそうです。
収穫が楽しみです☆